Проходные конвекционные тоннели/паровые тоннели
Проходной конвекционный тоннель (печь непрерывного действия) предназначен для запекания продуктов при высокой температуре горячим воздухом, что позволяет получать продукты с низким содержанием жира без ущерба для вкуса и качества. Паровой тоннель предназначен для теплообработки продукта паром, благодаря чему аромат, вкус и питательные вещества, содержащиеся в продукте, остаются неизменными.
• Конкурентная цена.
• Индивидуальный дизайн в соответствии с задачами и производительностью заказчика.
• Высокая производительность при минимально занимаемой площади.
• Легко мыть.
• Трудо- и энергоэффективность.
• Проходной конвекционный тоннель (печь непрерывного действия).
• Паровой тоннель.
• Запекание продуктов горячим воздухом.
• Теплообработка продуктов паром.
• Варка.
• Запекание.
• Доведение продуктов до готовности
