Линия для приготовления слоеных лепешек роти

Автоматизированная линия предназначена для приготовления слоеных лепешек роти. Линия обеспечивает автоматическую загрузку сырья, подачу теста, формование, раскатку, растяжку, скрутку, отдых теста, резку, прессование с перекладкой бумагой и транспортировку готовой продукции.

• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали SUS304.
• Автоматизированное выполнение основных технологических операций.
• Частотное регулирование скорости работы основных узлов линии.
• Наличие устройства отдыха теста с многоуровневой системой транспортировки.
• Возможность прессования продукции с автоматической перекладкой бумагой.
• Производительность машины прессовки с перекладкой бумагой до 3000 - 3200 шт/час.

Линия включает в себя:
• Бункер для автоматической загрузки.
• Подъемный конвейер.
• Тестоформер.
• Четыре устройства раскатки теста.
• Устройство растяжки теста.
• Устройство скрутки теста с системой смазывания маслом, устройством добавления специй, узлом обрезки краев теста, роликовой формовкой и ванной сбора масла.
• Конвейеры транспортировки.
• Устройство транспортировки теста для его отдыха.
• Режущее устройство.
• Устройство скручивания.
• Конвейер для готовой продукции.
• Машины прессовки с перекладкой бумагой.
• Устройства сбора стопки.

• Материал изготовления основных узлов: нержавеющая сталь SUS304.
• Количество уровней устройства отдыха теста: 7 уровней по 6 м.
• Производительность машины прессовки: 3000 - 3200 шт/час (80 - 120 г).
• Электропитание машины прессовки: 220 В, 1 фаза, 50 Гц.
• Потребление воздуха: 1,2 м³/мин.
• Давление воздуха: 0,6 МПа.
• Размер готового продукта после окончательной формовки: Ø210 мм.
• Диаметр предварительной формовки: Ø190 мм.
• Мощность подогрева масла: 2 кВт × 2 и 2 кВт × 1.
• Мощность электродвигателей линии: от 0,12 до 1,5 кВт.

• Предприятия пищевой промышленности.
• Производство слоеных лепешек роти.
• Линии по выпуску мучных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий